Santa Eulália de Besteiros ou Sancta Ovaya de Balistariis deve remontar à época
da reconquista cristã. O nome de Santa Eulália aparece mencionado num documento
de 960. No que respeita à paróquia de Sancta Ovaya de Balistariis aparece a
mesma referenciada nas Inquirições de 1258 e de 1288.
Numa grande viagem temporal, encontramos Campo de Besteiros, nome atribuído à
antiga freguesia de Santa Eulália de Besteiros pelo decreto n.º 16467 de 4 de
Fevereiro de 1929. Este decreto oficializou a designação que era assumida pela
população já alguns anos. Compreende-se perfeitamente esta evolução, numa terra
de grande pendor republicano.
Nos jornais aparecia Campo de Besteiros ou Besteiros. Embora Campo de Besteiros
aparecesse com um significado mais restrito e Besteiros assumia uma área mais
lata que englobava as freguesias confinantes (Campo de Besteiros, Santiago de
Besteiros, Castelões e Barreiro). A freguesia do Campo de Besteiros era para se
chamar somente de Besteiros, conservando parte do nome anterior. Mas a confusão
que podia acontecer com outras zonas foi-lhe acrescentado Campo, nome que
designava somente o lugar do Campo, povoação onde se situava o Santuário da
senhora do Campo.

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